| PH值 | 6.0-10.0 |
|---|---|
| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
| 產(chǎn)地 | 四川 成都 |
| 等級(jí) | 食品級(jí) |
| 目數(shù) | 100目 |
| 顏色 | 白色 |
| 主要用途 | 保持水分 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 含量 | 99% |
| 品牌 | 綠騁 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 加工定制 | 否 |
一、化學(xué)名： 磷酸二氫銨
二、分子式： NH4H2PO4
三、分子量： 115.03
四、CAS: 7722-76-1
五、性能：本品為無(wú)味無(wú)色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。露置空氣中約能失去8的氨。1g該品溶于約2.5mL水，溶液呈酸性(0.2mol/L水溶液pH值4.2)。微溶于乙醇，不溶于丙酮。熔點(diǎn)190，密度1.08。
六、用途：在食品工業(yè)中用作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、酵母食料、釀造發(fā)酵助劑、緩沖劑。還用作動(dòng)物飼料添加劑。
七、包裝： 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25kg。
八、貯存與運(yùn)輸： 本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
| 質(zhì)量指標(biāo) | Specification | GB25569-2010 | FCC VII |
| 磷酸二氫銨(以NH4H2PO4計(jì))，w/ | Assay(NH4H2PO4 )，w/ | 96.0-102.0 | 96.0-102.0 |
| 氟化物（以F計(jì)）/mg/kg | Fluorides，mg/kg | 10 | 10 |
| 砷（As）/mg/kg | Arsenic，mg/kg | 3 | 3 |
| 重金屬（以Pb計(jì)）/mg/kg | Heavy metals，mg/kg | 10 | ------- |
| 鉛（Pb）/mg/kg | Lead，mg/kg | 4 | 4 |
| pH（10g/L水溶液） | pH Value | 4.3-5.0 | ------- |
