| 產(chǎn)地 | 廣州 |
|---|---|
| 產(chǎn)品名稱 | 培養(yǎng)基材料 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| 品牌 | 環(huán)凱 |
| 型號(hào) | 卵磷脂 |
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標(biāo)題：環(huán)凱 卵磷脂（大豆卵磷脂，Lecithin） 培養(yǎng)基原材料 25g
關(guān)鍵詞：卵磷脂、大豆卵磷脂
價(jià)格：31
產(chǎn)品名稱：大豆卵磷脂
英文名稱：Lecithin
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 級(jí)別 | 包裝規(guī)格 |
| 050140 | 生化試劑(BR) | 25g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于細(xì)菌培養(yǎng)原料及食品工業(yè)、化妝品工業(yè)等原料的卵磷脂。
性 狀：本品為淺黃色透明或半透明的粘稠狀液體物質(zhì)，在空氣中可受光線影響被分解和氧化，溶于乙醚、氯方中，在熱乙醇中溶解。
大豆卵磷脂檢驗(yàn)原理：卵磷脂亦叫做蛋黃素。卵磷脂存在于一切動(dòng)物和植物的細(xì)胞和腦中﹐是細(xì)胞表面包膜的主要成份﹐影響各種物質(zhì)在細(xì)胞膜的透過。卵磷脂是一種結(jié)合脂是由磷脂酸與膽素合成﹐所以英文亦叫做 Lecithin。大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質(zhì)。
質(zhì)量指標(biāo)：
| 項(xiàng)目 | 標(biāo)準(zhǔn)要求 |
| 水分 | ≤2.0% |
| 己烷不溶物 | ≤0.5% |
| 丙酮不溶物 | ≥55% |
| 酸價(jià)（mgKOH/g） | ≤36 |
| 過氧化氫值（Meq/Kg） | ≤100 |
