品種	銀耳
種類	干木耳
等級	一級
干濕比≥	1∶15
耳片厚度≥	0.1（mm）
水分≤	12（%）
雜質≤	0.1（%）
灰分≤	8.0（%）
是否進口	否
原產地	福建
包裝方式	散裝
食品工藝	非加工品
貨號	YSY000076
凈含量（規格）	228G
包裝規格	1
重量	228克
保質期天	360
菌蓋直徑	7.0以上
品牌	翼生源

歡迎光臨古田縣益生源果蔬種植專業合作社，坐落在中國古田食用菌之都。

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銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬于真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。

 

銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～9厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性銀耳為門擔子菌門真菌銀耳的子實體，銀耳是由10余片薄而多皺褶的扁平形瓣片組成。銀耳子實體純白至乳白色，一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5～9厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性，由數片至組成，形似菊花形、牡丹形或繡球形，直徑5-9厘米。干后收縮，角質，硬而脆，白色或米黃色。子實層生瓣片表面。擔子近球形或近卵圓形，縱分隔，夏秋季生于闊葉樹腐木上。銀耳在適濕的條件下菌絲才能定植，生長旺盛。菌絲粗短成束，子實體分化正常。在過濕的環境中，菌絲生長柔弱纖細稀疏，子實體分化不良或膠化成團。所以要根據銀耳在其生長各個階段對濕度的不同要求，給予適當的水分，在過濕條件下，銀耳不易萌發成菌絲，而是以芽殖形式出現。