食品防腐劑,抗氧化劑,甜味劑,增稠劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,乳化劑,酶制劑,增味劑,氨基酸類,食用色素,維生素系列,面粉改良劑
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產(chǎn)品價(jià)格￥12.00元/千克
產(chǎn)品品牌四川綠騁
最小起訂≥1 千克
供貨總量60000 千克
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更新日期2022-09-06 17:47
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品牌： |
四川綠騁 |
所在地： |
四川 成都市 |
起訂： |
≥1 千克 |
供貨總量： |
60000 千克 |
有效期至： |
長(zhǎng)期有效 |
英文名稱： |
phosphate(ADSP) |
包裝： |
25kg |
| 英文名稱 | phosphate(ADSP) |
|---|---|
| 包裝 | 25kg |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 等級(jí) | 一級(jí)品 |
| 規(guī)格 | 25kg/包 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 類別 | 增稠劑 |
| 主要用途 | 增稠劑,乳化劑 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 主要有效成分 | 乙酰化二淀粉磷酸酯 |
| CAS | 68130-14-3 |
| 包裝類型 | 袋 |
| 品牌 | 綠騁 |
| 型號(hào) | LC02 |
一、簡(jiǎn)介
產(chǎn)品名：乙酰化二淀粉磷酸酯
英文名稱： phosphate（ADSP），
二、性狀
白色粉末，無臭、無味，易溶于水，不溶于有機(jī)溶劑。與原淀粉比較，其溶解度、膨潤(rùn)力及透明度顯著進(jìn)步；老化
三、用途
我國《食物添加劑運(yùn)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)則：用于午餐肉，運(yùn)用量為0.5g/kg；用于果醬，1.0g/kg。FAO/WHO規(guī)則：用于蛋黃醬、罐裝棕櫚油（食用），5 g/kg（單獨(dú)運(yùn)用或與經(jīng)酸、堿處理或脫色的淀粉、磷L酸單淀粉、磷L酸雙淀粉、乙酰化甘油、乙酰化己二酸雙淀粉結(jié) 合運(yùn)用）；含奶油或其他脂肪和油罐裝蘑菇、蘆筍、青豆、胡蘿卜，10 g/kg；罐裝沙丁魚或沙丁魚類產(chǎn)品，20 g/kg（僅用于填充料）；代乳粉，25 g/kg（單用或與磷L酸化的磷L酸雙淀粉結(jié)合運(yùn)用于水解氨基酸為基礎(chǔ)的產(chǎn)品）；罐裝鮐魚和竹英魚，60 g/kg（僅用于填充料）；罐裝 食物（大豆型產(chǎn)品），5 g/kg；肉湯和清肉湯、速凍魚條和魚塊（僅指用面包粉和面包拖料包裹的），25 g/kg（單用或與其他淀粉合用于以氨基酸或水解蛋白質(zhì)為基礎(chǔ)的產(chǎn)品中）
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